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捌零会馆:一杯茶,一世界

知道“捌零会馆”以后,便第一时间被老板和老板娘的故事吸引,据老板周伟宏的朋友说,圈里的熟悉他的人都对这段故事津津乐道。

2010年那会儿,周伟宏进老班章收茶,那里是出产古树茶的一个山头村寨,四处奔波收茶这种事,对他来是早就成了家常便饭,但这一次,除了茶,周伟宏还偶然遇到了一个美丽的哈尼族姑娘。当时,她是云南茶山的一个茶农,周伟宏被山里姑娘特有的清纯打动了,就大胆拉着人家拍了几张照片,周围朋友看了,都觉得很好看,一致建议他冲洗出来挂到店里。

就这样,照片一挂就是两年。去年年底,周伟宏重回老班章茶山,再次与哈尼族姑娘相遇,彼此都还是单身,这次他没有矜持,两情相悦的两个人顺理成章的走在了一起。在云南少数民族,要来内地是一件极需要勇气的事,哈尼族姑娘一般不远嫁,所以朋友们也都很看好他们的感情。用他们的话说,周伟宏就是这么一个有故事、有想法的人。

作为一个“80后”,在面对茶这样一个需要积累社会资源和资金才能做的传统行业时,确实有太多的故事和困难,要保证品质,又要做出个性。周伟宏说,他是个来自农村的创业青年,对于茶,开始也不是特别懂,是进入这个行业之后才越来越喜欢。现在从他的网名“茶山里人”中能看出,他已经将自己完全融入了茶的世界里。
创业到现在的四年间,周伟宏跑遍了包括老班章、景迈山、西双版纳在内的许多产茶名山,在长沙开了福泺茶行,在云南普洱的产地景迈村建了一家福泺茶厂,如今溪布街的“捌零会馆”是他的第二家店,这是他与哈尼族姑娘恋爱后才开始经营的,所以特别有恋爱的味道与情怀。

在“捌零会馆”里,你能享用到正宗的安化黑茶,这是中国古代名茶之前,上世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名,近两年来才重归茶人的视野。黑茶“千两茶”的制作工艺,被人贴上了“机密“的标签,据说只有当地的制茶人才知道,而所谓”千两茶“就是为了方便运输,将茶踩捆成小圆柱形,每支定为1000两,清朝同治年间便形成了这种工艺。据“捌零会馆”的人介绍,黑茶包括有云南普洱、安化黑茶、广东六堡、四川康砖等,目前古树茶也是大热的品种,而产古树茶最好的地方就是老板和老板娘相遇的大班章。

其实关于茶的故事,还有很多。来“捌零会馆”坐坐是一个不错的选择,品茶、玩小把件、听老板娓娓道来他们这群人的事,也就不枉此行了。





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